Η μαμά Μαρία μας φτιάχνει τυροπιτάκια!

pita5

Η μαμά Μαρία σήμερα έφτιαξε αυτά τα σούπερ τυροπιτάκια και μοιράζεται μαζί μας την συνταγή!

Υλικά

Ενα ποτηρι χλιαρο γαλα

ενα φακελακι μαγια.μισο κουταλακι ζαχαρη

3/4 ποτηριου ηλιελαιο

2 αβγα (θερμοκρασια δωματιου)

πιπερι μαυρο κ κοκκινο γλυκο απο μισο κουταλακι

1 κουταλακι αλατι

Αλευρι οσο παρει ωστε να μην κολλαει στα τοιχωματα κ να στα χερια.να ειναι μαλακη ευπλαστη ζυμη.

Τυρί φέτα, ή συνδυασμό τυριών της αρεσκείας μας

Εκτέλεση


Βάζουμε το γάλα με τη μαγιά και τη ζάχαρη, το ηλιέλαιο, τα αβγά και ανακατεύουμε με το χέρι. Ρί
χνουμε λίγο λίγο αλεύρι να γίνει χυλός, μετά τα πιπέρια και το  αλάτι. Ρίχνουμε και το υπόλοιπο αλεύρι. Αφήνουμε την ζύμη να ξεκουραστεί για δέκα λεπτά. Χωρίζουμε σε 7 μπαλίτσες κι ανοίγουμε ειτε με το χέρι ειτε με πλάστη.

Αλοίφουμε με αβγό και βάζουμε προαιρετικά σουσάμι. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς με αέρα για 20 λεπτά ανάλογα το φούρνο.

Ευχαριστούμε την μαμά Μαρία για την συνταγή και το φωτογραφικό υλικό!

Καλή επιτυχία!

Advertisements

One comment on “Η μαμά Μαρία μας φτιάχνει τυροπιτάκια!

Σχόλιο

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s