Κρέπες

1 2 3 4 5
Recipe main 1
Τι καλύτερο και ευκολότερο από το να φτιάξετε κρέπες μαζί με το παιδί σας!
Θα περάσετε ένα δημιουργικό απόγευμα θα γελάσετε και αν είστε από τις τυχερές… δεν θα λερώσετε πολύ, ανάλογα με τα κέφια των μικρών μας Σεφ …
Η συνταγή μας είναι…..
από το site Άκη Πετρετζίκη.
Clock   Χρόνος Εκτέλεσης:  30′    Shares   Μερίδα/ες : 8-10   Difficulty   Βαθμός Δυσκολίας :  1/5
Συστατικά :
  • 2 πρέζες ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1200 ml γάλα
  • 500 γραμμάρια αλεύρι
  • 8 αυγά
  • λίγο λάδι για το λάδωμα του τηγανιού
Μέθοδος Εκτέλεσης

Η καλύτερη συνταγή για κρέπες

  • Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά για τις κρέπες
  • Αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί τουλάχιστον1 ώρα στο ψυγείο σε ένα μπολ.
  • Ετοιμάζουμε τις κρέπες στο τηγάνι τηγανίζοντας σε λαδωμένο τηγάνι σε χαμηλή θερμοκρασία (για την κάθε κρέπα βάζουμε μια βαθιά κουτάλα, τη γεμίζουμε με το μείγμα και τη ρίχνουμε στο τηγάνι).
Tip
Καλό θα είναι να έχετε ένα μικρό τηγάνι για τις κρέπες…

 

Advertisements